日常生活中,有一种东西对于很多人都是一种诱惑,它就是糖。世卫组织曾调查了3个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。
但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。事实上,完全拒绝吃糖是一件困难的事,那到底该吃多少糖,吃什么样的糖更健康?吃糖过多又有什么危害,如何远离?
1每天最好不要超过40克“糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。
几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
30~40克的白糖是什么概念呢?
在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30—40克糖的数量限制非常容易突破。
吃这三类糖更健康如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖:
红糖。它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子”,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。
糖醇类甜味剂。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过0克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。
4儿童吃糖太多易造成的隐患几乎所有的孩子都喜欢吃糖果、点心等甜食,其实这是一种不好的饮食习惯,正常进食时吃进来的食物已含有丰富的糖类,体内根本不缺乏糖分,相反常吃甜食,相反常吃甜食身体健康不利。
1.吃糖可影响食欲
孩子在饭前吃糖,由于血糖升高会抑制食欲中枢,使孩子对吃饭不感兴趣,从而影响其他营养成分的摄入。
.可引起肥胖
甜食的主要成分是碳水化合物,机体消耗不了,便可转化肪储存起来,吃得过多可使孩子发胖。
3.影响牙齿和骨路的发育
食物中糖的含量过高,可影响钙质的机会。同时经常吃糖可增加龋齿的患病机会。
4.常吃甜食会影响消化功能
甜食在机体内的代谢使体内维生素大量消耗,唾液和消化液分泌减少,胃酸过多,引起肠内发酵致消化不良。
5.过量甜食可增加胰腺的负担
过多的甜食使胰腺长期处于高负间长了,有发生糖尿病的危险。
现代科学证实了儿童过多摄入糖,不仅会影响身体健康,而且还会影响儿童的心理健康,引起儿童的反常心理与行为。
/10/-/10/3:丽江→昆明→GZ
波哥走的是比较传统的路线“丽江→香格里拉→梅里雪山”,也是最成熟的路线,由于是长途跋涉,至少需要4天,大部分时间都是坐车,亮点就是看最后的梅里雪山(日照金山)、明永冰川。由于这条线需要长途跋涉,因此只有两个选择,要不就包车,要不就报团,自己坐车就很不实际,因为班车时间很难协调,而且途径一些景点时候班车是不停的,费用也省不了多少。波哥本来是想报个4人小车团,等同包车,但是后来凑不齐人就迫不得已报了大团,这里存在很大猫腻,且后文分解。报团路线是不包普达措国家公园,是波哥向旅行社申请加的,去了才感叹“不去普达措你不会知道为什么香格里拉叫香格里拉”,建议有时间一定要去。
另外丽江游很多人还会选择玉龙雪山和泸沽湖两个景点:“玉龙雪山+泸沽湖”4天游是波哥的备选,同样是4天,玉龙1天,泸沽湖3天。玉龙雪山是比较热点的景点,不过如果走梅里雪山的线,基本就不必去了,因为梅里雪山壮观多了,不是同一个级别,另外我去的季节还没有雪,听当地人说玉龙最近几年由于气温上升基本上常年不结冰,同样作为一个单点景点费用较高,很多去过的人评价都不高,不过作为“丽江的骨”以及八大神山之一还是建议没时间去梅里雪山的朋友去一下。泸沽湖主要是耗时较长,丽江去泸沽湖的路一直在修,路也比较危险,没有晚班车,车程要7个小时,实际玩的时间只有1天,不过去过的朋友都说很漂亮,那边的小苹果挺好吃的。(插一句无关的,泸沽湖位于云南和四川交界处,分属两省,同样是四川那边的热点景点,因此可以游四川的时候再去。)
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